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Cacao & Chocolat
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29 juin 2006

Trilogie d'abricots

Trilogie d'abricots
Pas le temps ! Après la tête dans les nuages, je ne sais plus où donner de la tête ! J'ai l'impression d'être le lapin dans Alice au Pays des Merveilles. Tout s'accélère. Radiation / Inscription à l'école, rendez-vous chez les notaires, devis des déménageurs,...
Posté par laurence31 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2006

La tête dans les nuages (HS)

La tête dans les nuages (HS)
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12 juin 2006

Parmentier de canard, sauce au vin rouge

Parmentier de canard, sauce au vin rouge
Là encore, cette - délicieuse - recette vient de l'Atelier de Cuisine Gourmande. Ce n'est pas une recette que j'ai apprise en cours, elle est disponible dans la banque de données du site, là . Tout d'abord, le matériel. Il faut des cercles à pâtisserie...
Posté par laurence31 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2006

Pressée de foie gras mi-cuit, purée de pruneaux et pain d'épices

Pressée de foie gras mi-cuit, purée de pruneaux et pain d'épices
Cette recette, je l'ai apprise en mars à l'Atelier de Cuisine Gourmande, et je vous en avais déjà parlé. La recette m'a tellement plu, que je m'étais promis de la faire pour le prochain Noël. La Communion de Grande Puce m'a donné l'occasion d'en profiter...
Posté par laurence31 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juin 2006

Communion

Communion
Dimanche, nous étions 10 à table pour fêter la première communion de Grande Puce. J'avais décidée de mettre les petits plats dans les grands (une sorte de défi !). Je suis assez contente de moi, avec un gros bémol toutefois : quand un fait un tel repas...
Posté par laurence31 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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