8 octobre 2005
Mini rencontre Bye Bye Fanny
Notre amie Fanny part la semaine prochaine pour 11 mois en Chine.
Une occasion pour les Marmitonnautes de Toulouse de se réunir afin de lui dire au revoir !
Comme à chaque rencontre, ce fut bien sympathique, et nous nous somme régalées.
Vous pouvez avoir un aperçu de l'ambiance sur les 2 messages suivants de Marmiton : ici et là.
Nous avons commencé par le salé :
- graines de courges grillées et salées (Anne-Cé)
- des makis (mais je n'étais pas satisfaite de ma recette, je vous mets un billet dès que je trouve une version sympa, les essais ne sont pas finis !)
- un cake cheddar et graines de moutarde et sa tapenade verte citronnée (Gaëlle)
- des tomates cerises (Gaëlle)
- une polenza à la façon de Gloria (Anne Cé)
- un farci charentais (Katy)
En sucré, nous avions :
- des bouchons aux marrons d'Auyo (Anne Cé)
- une galette charentaise (Katy)
- des cookies pruneaux / chocolat blancs d'Auyo (Gaëlle)
- un granité à la mangue (Fanny)
- des bavarois aux carambars (je vous poste un billet sur cette recette super facile très bientôt)
Cela nous a donné une bien belle assiette de dégustation
Nous avons accompagné tout ça de Tarriquet, d'une petite bouteille de cidre des Glaces que Gaëlle avait ramener de Montréal et d'une petite tisane...
Merci encore à Anne Cé de nous avoir reçues chez elle, et à Fanny, Gaëlle et Katy pour leurs bons petits plats et leur bonne humeur !
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