Articles populaires – Cacao & Chocolat

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1 janvier 2006

Blogs gourmands

Amuses-bouche A table ! A Turtle in a Kitchen Au jardin des délices... Au pays de Candi Au p'tit vermicel Bloc notes gourmand Cannelle et Cacao Casteldelravino en Guyane Chai Dumè Chez Katoche Chez Omelette Chez Requia Cindy's Kitchen CoinCoin aux fourneaux...

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3 avril 2006

Dernier cours...

J'ai eu droit vendredi à mon dernier cours offert par Papa Noël... C'est tellement chouette que je me suis inscrite pour un trimestre supplémentaire ! (toujours à l'Atelier de Cuisine Gourmande) Au menu cette fois : Terrine de sandre aux champignons confits,...

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7 avril 2006

Et vous, vous en avez, de bonnes idées ?

Il faut que je vous explique un petit truc : j'ai eu la chance de recevoir en "héritage" un grand congélateur bahut, mon 3ème congélateur, en fait. Le premier est carrément petit, le second est de taille normale, de type armoire. Même si parfois cela...

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7 décembre 2005

Les 10 révélations culinaires

Bon, la tête tourne toujours, la to-do list s'allonge de plus en plus, la boîte mail va déborder, je ne trouve plus 1 cm² de libre sur mon bureau, ... mais je vais m'y coller ! Petuliclic, Anne-Cé et Lali m'ont transmis ce petit jeu. Je n'arrive pas à...

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25 octobre 2005

J'ai triché...

... mais c'était trop bon ! Et ça donne de l'espoir... Ce matin, nous nous sommes réveillés avec une bonne odeur de pain chaud, Mmmmmhhh !!!!!!!!!! L'essai MAP d'hier soir a été concluant. Bon, d'accord, j'ai triché (un petit peu seulement...) : j'ai...

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13 octobre 2005

Zem - Zem pô

Depuis plusieurs jours déjà, Coco 28 m'a passé le relais pour que je vous dise 5 choses que zem et 5 choses que zempô... Cette liste est loin d'être exhaustive... d'autant plus que j'y réponds un peu sur le vif quand même ! Je commence par ce qui fâche,...

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8 novembre 2006

Une mousse au chocolat à tomber par terre !

Bon, d'abord, je dois vous expliquer que je ne prends jamais de mousse au chocolat en dessert au restaurant ! Non, j'ai été trop déçue. Parfois, on se moque carrément de nous et on nous sert même de la mousse "en poudre". La semaine dernière, avec des...

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1 janvier 2006

-- Ceux que je connais "pour de vrai" --

Je trouve sympa que ce soit internet et sa blogosphère qui m'aient fait rencontrer ces nouvelles copines que je ne connaissais pas avant. Au p'tit vermicel (Anne-Cé) Chai Dumè Chez Katoche (Katy) Il en faut peu pour être heureux (Marion) La cuiller en...

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2 mars 2006

Le questionnaire des 4

Ces temps-ci, de grands projets me font déserter - provisoirement - internet et surtout mes blogs.Je dis "surtout mes blogs" parce que j'ai du mal à ne pas aller faire un petit tour chez les copines. Il y a déjà un petit peu plus d'une semaine, Anne-Cé...

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9 janvier 2006

On spécialise !

Ce blog, je l'ai ouvert en pensant "cuisine". Chemin faisant, j'ai découvert de nombreux autres blogs, et j'ai aussi eu envie de poster des billets qui n'avaient rien à voir avec la cuisine... Je l'ai d'ailleurs parfois fait ! De là, cruel dilemne : j'ai...

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24 octobre 2005

Faut pas chanter trop tôt !

Toujours très motivée par ma toute nouvelle MAP, je me suis lancée aujourd'hui dans la confection de mon premier pain. J'ai pris une recette que m'a donnée Mercotte. Mais j'ai joué à la mauvaise élève !!! Et oui, je n'avais pas les bonnes farines préconisées......

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23 octobre 2005

Pâte à pizza

Drôlement motivée par mon essai de brioche d'hier (merci encore Mercotte), j'ai décidé d'utiliser ma toute nouvelle MAP pour faire la pâte à pizza prévue ce soir. J'ai pris la recette du sachet Briochin que j'ai adaptée à ce que j'avais compris de la...

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21 octobre 2005

Je n'ai pas réussi à tenir...

Depuis plusieurs jours, j'ai un gros carton dans ma buanderie.Un gros carton qui me fait les yeux doux.Or ce carton, je l'ai commandé en fait mi-mai : c'est un article d'appel en supermarché qui était naturellement en rupture et pour lequel le supermarché...

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24 septembre 2007

On ferme !

Je n'arrive plus à tenir ce blog à jour... Je n'arrête pas d'y penser mais maintenant c'est avec mauvaise conscience : je suis toujours en retard, je prense à des billets, je fais des photos mais j'ai toujours plus urgent à faire que ces billets à poster......

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26 juillet 2007

Entre parenthèses

Ce blog a été délaissé pendant longtemps, trop longtemps. Je ne veux pas le laisser mourir, il est très important pour moi. Mais l'été n'est pas une saison propice à la reprise de bonnes résolutions. Trop mouvementé. L'intitulé de mon dernier billet étant...

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20 novembre 2006

Mise à jour

J'ai reçu ces derniers temps des appels désespérés demandant des précisions concernant certaines de mes recettes. Les personnes se rappelaient avoir vu la recette dans le blog mais n'arrivaient pas à remettre la main dessus. Il faut avouer que même moi...

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21 janvier 2007

Bonne Année !!! Dites, il n'est pas trop tard ?

Je souhaite à tous et à toutes une très bonne année 2007 ! Vous m'avez manqué. Non, non, je ne suis pas partie telle une ingrate de la blogosphère. Mais mon ordi m'a salement lâché... Deux mois ou presque sans connexion internet, trop dur ! J'espère que...

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17 octobre 2005

Enervée !!!

Je suis é-ner-vée !!! Depuis samedi, mon appareil photo est retourné au service après-vente pour un problème de garantie de prise USB... Me croyant plus maligne que les autres, j'ai réussi à me faire prêter par le-dit service un autre appareil photo pour...

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6 octobre 2005

Les boulettes de viande pour le Nem Nuong

Voilà la recette telle que je la fais. Ce n'est sûrement pas LA recette originale, mais c'est ce que j'en ai retenu, merci à mon amie Carole de m'avoir donné quelques-uns de ses secrets ! J'ai essayé de mettre des proportions pour donner une idée, mais...

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6 avril 2006

Préparations...

Ces jours-ci, je me remue les méninges pour une journée bien particulière : samedi 8 avril, rencontre Marmiton chez Katoche ! Bon, comme avant chaque rencontre, le stress est là : "Vais-je être à la hauteur ? Et si je faisais ça ? Non ? alors, ça ! Et...

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22 octobre 2005

Essai transformé !

Suite à mes aventures d'hier après-midi, Mercotte a eu la gentillesse de m'envoyer 3 de ses recettes de brioches et une recette de pain à la MAP. Je me suis donc lancée cet après-midi, après les courses qui allaient bien avec, dans la recette "Brioche...

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5 octobre 2005

Quel vertige !

Ca y est ! Je me lance ! Je crée MON blog ! Mais qu’est-ce qui te prend ? Ca va pas ? Tu crois que tu vas intéresser quelqu’un ? (elle n'est pas toujours là pour m'encourager la petite voix...) Peut-être pas mais tant pis, je me lance, c’est la fôte à...

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1 janvier 2006

Bonne année !!!!

A vous tous, je vous souhaite une belle et heureuse année 2006 !!! Le style et la mise en forme n'y sont pas (je n'ai pas réussi à faire ce que je voulais et maintenant, je n'ai plus le temps, les bouts choux n'en finissent pas de hurler... donc je perds...

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24 octobre 2005

Un défi pour les MAPpeuses !

Je continue sur le thème de la MAP (vraiment, il me tarde de retrouver mon appareil photo pour vous montrer de bons petits plats et pour varier les plaisirs... et puis, un blog sans photo, c'est triste !) Une de mes bonnes amies, pas très branchée cuisine...

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30 décembre 2005

Alors, ce Noël ?

J'espère que vous avez tous passé un très JOYEUX NOEL ! Près des vôtres, plein de joie et de bonheur. J'ai une pensée toute particulière pour ceux qui traversent une passe difficile, et je leur souhaite que le beau temps revienne très vite.Une bise à...

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