Pannacotta à la violette

Comme vous le savez sûrement déjà, j'ai reçu il y a quelques temps mon Blog Colis, envoyé par Charlotte.

Dedans, il y avait une petite bouteille de sirop de violette :

J'ai tout de suite pensé à une pannacotta. La recette ? Celle que j'ai déjà publiée sur ce blog.

J'ai rajouté 6 cuillères à café de sirop de violette, pour le décor, quelques feuilles de violettes cristallisées (là, j'ai pris les vraies violettes cristallisées de Toulouse, pas les bonbons à la violette que l'on trouve plus communément).

Le tout dans des tous petits verres (sinon, je trouve cela trop écoeurant).

Et voilà :

Comments

[lory]

Quelle délice ça doit être..!

[Vicoquette]

Je découvre ton blog grâce à Marie (la cuisine de Marie) et j'en suis ravie... A la maison, j'ai de la liqueur de violette, mais je n'ai jamais rien osé faire avec...

[Mimi]

hum! j'adore la violette!

[Charlotte]

Génial, je cous m'en acheter une bouteille à moi aussi!! :))

[alhya]

dès qu'on met quelques fleurs dans un plat, je suis conquise.. et la violette c'est une de celles que je préfère, pleine de poésie ta recette!