Pour mettre en pratique le cours d'hier matin, où j'ai appris à faire une Tarte aux noix de Grenoble, et son jus d'érable, j'ai invité un couple d'amis à manger hier soir. Entrée : J'adore les veloutés de potiron ou de potimarron, que je décore normalement...

Papa Noël m'a gâtée et m'a offert un trimestre de cours de cuisine ! Je pars donc tous les vendredis midi rejoindre un Chef et d'autres apprentis cuistots comme moi, pour 2 heures de cours. Pour essayer de percer certains petits secrets culinaires......