28 octobre 2006
Merci Faby !
La grande gagnante du Koikès est Marion la Kiné :
Un bien sympathique thé au jasmin ramené par ma copine Faby de son tout récent voyage en Chine !
Les petites boulettes s'ouvrent dans l'eau. (mais je n'ai pas réussi à faire une jolie photo...)
Parfumé, délicat, un vrai plaisir !
Encore MERCI Faby !
PS : pour les pros comme Yanjiao : clic !
19 avril 2006
Célèbres
Souvenez-vous, samedi 8 avril, c'était la fiesta chez Katoche !
Les marmitonnautes toulousaines vont bientôt devenir très célèbres !
(La Dépêche du Midi)
12 avril 2006
Chez Katoche
Samedi, nous nous sommes retrouvées une dizaine de Marmitonnautes, pour fêter l'arrivée du printemps chez Katoche.
Cette 38ème rencontre Marmiton a été placée sous le signe de la convivialité, de la bonne humeur et ... de 38 plats...
Autant vous dire que les doggys bags pour nos chers et tendres n'étaient pas mal non plus !
Pour vous mettre dans l'ambiance de cette journée ma foi fort sympathique, vous pouvez aller faire un tour chez Katoche, Anne-Cé ou chez Sophie.
Je suis venue avec mon panier... et quelques petites bonnes choses à manger :
Du pain complet aux graines de tournesol et du pain au seigle :
Des coustellous marinés au miel et au soja :
Tiens, ça me fait penser que je ne vous ai pas encore donné la recette de ce plat qui est un de mes classiques de barbecue !
Prochain barbecue, je note tout, je vous en fais part et je soumets même aux manitous de Marmiton !
Comme la veille, je suis allée prendre mon cours à l'Atelier de Cuisine Gourmande, j'ai apporté également la dernière réalisation : Rouleaux de veau aux fruits secs, saveurs de sauge et jus au vin doux, accompagnés de petites pommes de terre rates safranées :
Enfin, j'ai enfin réalisé une recette qui me tenait à coeur depuis longtemps : le Trianon de Nadine.
Mais là, je n'ai pas de photo, sniff ! Si une des participantes a pensé à le prendre...
Je ne suis pas venue à cette rencontre toute seule, mais avec Grande Puce qui avait préparé toute seule son maintenant classique Nounours au chocolat et smarties :
C'était vraiment chouette !
Vivement la prochaine !
Petit rajout : voici la photo du Trianon, merci Sophie !
11 mars 2006
Thé à la menthe (HS ?)
Anne-Cé et moi avons testé cet après-midi THE endroit pour profiter d'un bon thé à la menthe.
La recette ?
Se retrouver à 2 copines, dans une zone industrielle de banlieue toulousaine.
Toutes timides, rentrer dans un endroit qui s'appelle "Salsabil".
Entrer, se retrouver dans une ambiance de palais des mille et une nuits et avoir l'impression de se la jouer "girlie attitude" (allez voir Hélène de notre part...), en papotant, en minaudant. Essayer ensuite de trouver la bonne porte, hésitantes, un petit pot de savon noir entre les mains.
Ca y est, une salle de hammam, rien que pour nous deux. On se lance. Une demi-heure de papote, de sudation, de nettoyage dans tous les plis. "Tiens, c'est drôle, le savon noir, ça ne mousse pas beaucoup". Waouh, c'est chaud, waouh, c'est froid ! Et dans la salle du fond, il fait encore plus chaud ! (etc, etc )
Puis deux gentilles demoiselles viennent nous chercher pour la séance de purification par le gant de crin : je ne savais pas que l'on pouvait muer comme des lézards !
Petit rinçage en repassant par la case hammam et ensuite : salon de détente !!!
(photo gentiment fournie par Anne-Cé,
mon appareil étant resté dans la voiture,
je ne suis pas encore bloggueuse professionnelle, moi !)
Là, vous vous installez confortablement, toujours en papotant (c'est ça le truc bien dans les après-midi entre filles) et on vous apporte un sympathique thé à la menthe. Vous sucrez (pas de régime dans un endroit pareil !) et vous dégustez, trop contente d'avoir l'impression d'être la plus belle, avec la peau la plus douce du monde...
Pourtant, ce n'est pas fini ! Maintenant, il y a le massage aux huiles essentielles qui nous attend ! Là, c'est le summum, un vrai délice. Décontraction et petite sieste assurée !
Bref, ce soir, nous ne parlons que d'une chose : y retourner !
08 octobre 2005
Mini rencontre Bye Bye Fanny
Notre amie Fanny part la semaine prochaine pour 11 mois en Chine.
Une occasion pour les Marmitonnautes de Toulouse de se réunir afin de lui dire au revoir !
Comme à chaque rencontre, ce fut bien sympathique, et nous nous somme régalées.
Vous pouvez avoir un aperçu de l'ambiance sur les 2 messages suivants de Marmiton : ici et là.
Nous avons commencé par le salé :
- graines de courges grillées et salées (Anne-Cé)
- des makis (mais je n'étais pas satisfaite de ma recette, je vous mets un billet dès que je trouve une version sympa, les essais ne sont pas finis !)
- un cake cheddar et graines de moutarde et sa tapenade verte citronnée (Gaëlle)
- des tomates cerises (Gaëlle)
- une polenza à la façon de Gloria (Anne Cé)
- un farci charentais (Katy)
En sucré, nous avions :
- des bouchons aux marrons d'Auyo (Anne Cé)
- une galette charentaise (Katy)
- des cookies pruneaux / chocolat blancs d'Auyo (Gaëlle)
- un granité à la mangue (Fanny)
- des bavarois aux carambars (je vous poste un billet sur cette recette super facile très bientôt)
Cela nous a donné une bien belle assiette de dégustation 
Nous avons accompagné tout ça de Tarriquet, d'une petite bouteille de cidre des Glaces que Gaëlle avait ramener de Montréal 
et d'une petite tisane...
Merci encore à Anne Cé de nous avoir reçues chez elle, et à Fanny, Gaëlle et Katy pour leurs bons petits plats et leur bonne humeur !