24 septembre 2007
On ferme !
Je n'arrive plus à tenir ce blog à jour...
Je n'arrête pas d'y penser mais maintenant c'est avec mauvaise conscience : je suis toujours en retard, je prense à des billets, je fais des photos mais j'ai toujours plus urgent à faire que ces billets à poster...
Au départ, ce blog a été une belle aventure. Il est même devenu un moyen d'échanges et de rencontres.
Mais aujourd'hui, il est synonyme de contrainte et de mauvaise conscience puisque je n'arrive pas y publier ce à quoi j'ai pensé.
Donc, c'est fini, je n'arrive pas à tout faire et mes priorités passent par d'autres chemins : je ferme donc.
Je ne l'efface pas de la blogosphère puisque certaines copines (et même moi parfois) y vont pour consulter tel ou tel billet, mais je ne l'alimente plus.
La cuisine est toujours un de mes grands centres d'intérêt, donc ça je n'arrête pas, même si j'ai bien ralenti le rythme.
En revanche, j'irai toujours faire un petit (parfois bien long quand même...) tour sur les blogs des copines : vous faites toujours des trucs tellement sympas !
Merci à toutes celles (et ceux) qui m'ont lue, qui parfois ont laissé un petit mot encourageant, à celles (et ceux) que j'ai rencontré.
Bises.
13 septembre 2007
"Quiche" vite faite bien faite
En ce moment, le boulot a repris et il faut donc faire vite-vite !
On étale une pâte brisée toute faite (c'est mieux maison, mais je n'ai pas le temps, je vous ai dit !), quelques coups de fourchette, et quelques dés de jambon :
Puis, on mélange les oeufs, le lait et le fromage râpé (j'ai mélangé de l'emmenthal et un râpé allégé qui se perdait dans mon frigo). On assaisonne :
On verse sur la pâte :
Et voilà, au four th 6-7 (préchauffé), pendant une vingtaine de minutes :
Un peu de salade, et voili-voilà un repas du soir vite fait, bien fait :
Une autre idée de tarte chaude de saison ?
Le cake au raisin et au fromage de chèvre
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"Quiche" vite faite bien faite
1 pâte brisée
3 oeufs
250 ml lait
100 g (environ) de gruyère râpé
150 g (environ) de talon de jambon
sel, poivre
Préchauffer le four therm. 6-7.
Etaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Y répartir le talon de jambon, coupé en dés.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, le gruyère râpé et assaisonner.
Verser le tout sur la pâte.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
10 septembre 2007
On ne perd pas au change !
Notre fête des voisins a été annulée... pour cause de manque de motivation des dits voisins... Pas envie de trainer tout le monde...
Mais, à la maison, nous n'avons pas perdu au change !
Grande Puce nous a fait son traditionnel repas estival. Cette fois il a même été doublé d'un repas "spécial petits frères" !
Pour les Petites Crapules, avec même le menu, s'il vous plaît :
Et la petite surprise du chef (des bonbons, qui ont eu beaucoup de succès...)
Au tour des parents :
Grande Puce avait même fait un atelier cuisine le matin
pour faire participer ses petits frères...
ce qui a donné le Brownie des Petits Cuistots.
Bilan de la soirée : des parents repus, gâtés et heureux !