02 avril 2007
Petit train d'anniversaire (gâteau au chocolat)
Hier, nous avons fêté les 3 ans de mes Petites Crapules. De grands garçons, maintenant !
Zut, c'était juste après la date limite pour participer au KKVKVK n° 18... Mais, ne voulant pas gâcher la surprise, je n'ai pas fait de gâteau avant l'heure... L'anniversaire, c'est au moment du goûter d'anniversaire, pas la semaine avant ! Tant pis pour le KKVK !
Ce petit train a eu beaucoup de succès auprés des Petites Crapules, en plus, il y avait des bonbons à volonté... (et une bonne crise de foie pour Crapule n°1, cette nuit...)
La recette ? Je l'ai prise dans un livre que m'ont offert l'an passé mes deux copines de lycée :
C'était trop beau pour les petits et trop bon pour les grands !
Petite photo de famille :
Simplicité des ingrédients :
du chocolat, des oeufs, du beurre, de la farine et du sucre
On met le chocolat à fondre doucement au bain marie :
Hors du feu, on y rajoute le beurre en petits dés :
On mélange le sucre et les jaunes d'oeufs pendant 2 minutes :
Vive mon nouveau batteur électrique !
On rajoute le mélange chocolat fondu + beurre :
On incorpore les blancs battus en neige :
J'ai pour habitude
d'incorporer 1/3 des blancs carrément franchement pour détendre la préparation,
puis le reste délicatement.
On rajoute la farine :
La pâte :
On met la pâte dans un moule à cake :
(j'ai fait 2 fois la recette, donc rempli 2 moules à cake pour faire mon petit projet)
On coupe (c'est simple, que des parallélépipèdes), on fait un petit glaçage (100 g de chocolat fondu au bain marie + 2 cuillères à soupe d'huile végétale), et on décore selon son inspiration. Voili-voilà.
Commentaires
Bravo, il est superbe!! Joyeux anniversaire à tes crapules!
Ce livre est une mine !... Et ton gâteau est splendide ! Tes petits ont dû être aux anges, j'imagine !
Bonne journée
Hélène
joyeux anniversiare a tes petits, et bravo pr le beau train train!
très beau résultat et superbes photos .
joyeux anniversaire!
c'est mimi comme tout
bon anniversaire alors !!! n'oublie pas que chaque année tu vas devoir ajouter un wagon... j'en sais quelque chose mdr j'en suis à une dizaine il me semble sur mon dernier "train" !
Trop mignon ce petit train!!!! Bravo!
Il est superbe ce gâteau !
Sympa ton pett train !!!
Je fais ce gateau depuis trés longtemps recette que m 'avait donné une amie maissans battre les blancs en neige
c 'est un brownie délicieux
je l 'ai d'ailleurs fait pour participer au dernier kiki
tchou tchou le petit train!!!
Il est superbe .. un grand Bravo ... et les petits bouts ont du vraiment etre contents ..
Bises
Jess
joli petit train au chocolat et bonne anniversaire à ces cherubins
Mazette !!!!!! ce gâteau a l'air terriblement bon ... j'avais aussi fait un petit train pour les 3 ans de Tintin c'est rigolo !!!
J'espère que la crise de foie... est finie !
les risques du métier !!!
Très joli !
Magnifique ton petit train.
Tes Loulous sont nés le 1er avril aussi ? Bisous, Marie
hey ! bon anniversaire et gros bisous à tes deux crapules ! quel super gâteau ! des fois, on aimerait bien avoir trois ans à nouveau...
au fait, y'a un p'tit questionnaire qui t'attend chez moi !
Hummmmm...
Quel délicieux petit train... à ne pas laisser seul sur le quai....
Et très bon anniversaire aux 'tites crapules et sur bon rétablissement à la crapule n°1!!!
Bonjour !
Sur mon blog, j'ai entamé une liste des blogs culinaires que j'aime bien et j'y ai mis le tien. Laisse moi un commentaire si tu veux que je le supprime ou si tu veux que je mette une image plus adaptée (l'image doit faire 380x80).
En attendant, bonne continuation et gros bisous !!
Meo.
ps: ton gâteau donnerait presque envie de faire des enfants.. je plaisante bien sûr :)
Un très beau gâteau pour une occasion si belle...
waouww !! superbe gateau
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