Cacao & Chocolat

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29 janvier 2007

Appel aux lecteurs de TOULOUSE ou des environs (HS)

Ce n'est pas vraiment le sujet dans ce blog, mais après tout c'est MON blog, donc j'y fais ce que je veux... J'ai 2 places pour le spectacle "Les athlètes dans leur tête" de et avec André Dussolier . Quand ? Samedi 10 février à 21 h (je ne serai pas là...)...

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25 janvier 2007

Brownie d'anniversaire

Grande Puce a voulu un brownie pour son anniversaire. J'ai donc fait un tour sur Marmiton, et j'ai trouvé cette recette : là. Petite photo de famille : La recette dit de faire fondre le chocolat et le beurre en remuant, mais moi je laisse tranquillement...

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24 janvier 2007

Croque-Messieurs

Selon Petite Crapule n°1No comment.

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23 janvier 2007

Paniers gourmands

Voici les paniers que j'ai offerts à Noël cette année : On m'a déjà demandé des recettes, alors voilà celles que je peux vous transmettre, ou leurs liens. Pour les autres, il faudra patienter... Confit de canard Fritons de canard (y'a pas eu la fête du...

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22 janvier 2007

Top 10

Le dernier questionnaire-jeu de la blogosphère est d'établir le top 10 de ses recettes préférées en 2006. Alors, jetant un coup d'oeil sur l'année écoulée, je me lance. Le grand gagnant est Pressée de foie gras mi-cuit, purée de pruneaux et pain d'épices....

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21 janvier 2007

Bonne Année !!! Dites, il n'est pas trop tard ?

Je souhaite à tous et à toutes une très bonne année 2007 ! Vous m'avez manqué. Non, non, je ne suis pas partie telle une ingrate de la blogosphère. Mais mon ordi m'a salement lâché... Deux mois ou presque sans connexion internet, trop dur ! J'espère que...

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20 janvier 2007

Les entrées et les mises en bouche

Cake au raisin et fromage de chèvre crevettes au caramel feuilletés au saumon gnocchi à la romaine de ma copine Marianne gratin de saumon fumé au fromage de chèvre pressée de foie-gras mi-cuit, purée de pruneaux et pain d'épices Rouleaux de printemps...

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20 janvier 2007

Les tartes chaudes et les cakes salés

C ake au raisin et fromage de chèvre Cake joli au brocoli Tarte au thon et à la tomate bien bronzée Tarte aux poireaux vite fait bien fait Tarte poire-roquefort

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20 janvier 2007

Les plats

Bo Bun Brandade de morue Caracajou (émincé de porc au caram el et aux noix de cajou) Carbonade de boeuf Clafoutis salé savoyard cuisses de poulet vallée d'auge Epaule d'agneau farcie aux tomates confites et basilic, fricassée d'artichats violets au Banyuls...

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20 janvier 2007

Les desserts et les friandises

Bavarois aux carambars Boules coco façon Rafaello Brownie d'anniversaire Brioche Top à la MAP de Mercotte Bûche de Noël chocolat blanc / framboises de Mercotte Cannelés Coulant tiède au chocolat Délice d'Annichou Délice de mirabelles Feuilletés aux fraises...

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