Une nouvelle tradition

Depuis l'an dernier, chaque été, Grande Puce mitonne à ses parents un petit repas de A à Z !

Eh oui ! Comme c'est la deuxième fois de suite que cela se produit nous avons décrété que cela constituait une nouvelle tradition familiale !

Mardi, elle est allée suivre un petit cours de cuisine à l'Atelier de Cuisine Gourmande pour apprendre à faire elle-même des pâtes fraîches, qu'elle a ensuite agrémentées à sa manière (avec du saumon fumé et de la crème fraîche) :

Le matin, elle nous a préparé un délicieux coulant au chocolat, qu'elle a accompagné de crème anglaise :

UN SUCCES !!! NOUS NOUS SOMMES REGALES !!!

La recette du coulant au chocolat

Comments

[Aurélie]

Bien belle tradition et bravo à la grande puce.

[Sylvie]

Félicitations à Grande Puce !
La relève est assurée...

[veronica]

bravo a grande puce surement une future tres grande dame de la cuisine

[katy]

cette petite ... je crois qu'elle aime bien le chocolat !!
tradition fort sympathique ;)

[Laurence31]

Clairechen,

Elle a 9 ans 1/2. Je suis super fière d'elle !

Tu aurais dû voir le festin auquel nous avons eu droit l'an dernier... La grande classe !

- Carottes râpées au sésame
- Risotto safrané aux lardons
- Fromages : Cathare et Rocamadour
- Gâteau chocolat poires amandes

Et elle a vraiment cuisiné toute seule. Je l'ai juste aidé un tout petit peu pour le risotto et j'ai géré le four pour des problèmes de "sécurité".
Elle a même choisi ses fromages toute seule au marché, munie de son petit budget !

Cette année, c'était plus simple mais pas moins méritant : elle a tout de suite mis en application son cours et en plus, elle nous a fait un dé-li-cieux coulant au chocolat !