Cacao & Chocolat

... mon petit faible...

14 juillet 2006

Une nouvelle tradition

Depuis l'an dernier, chaque été, Grande Puce mitonne à ses parents un petit repas de A à Z !

Eh oui ! Comme c'est la deuxième fois de suite que cela se produit nous avons décrété que cela constituait une nouvelle tradition familiale !

Mardi, elle est allée suivre un petit cours de cuisine à l'Atelier de Cuisine Gourmande pour apprendre à faire elle-même des pâtes fraîches, qu'elle a ensuite agrémentées à sa manière (avec du saumon fumé et de la crème fraîche) :

DSCF4310

Le matin, elle nous a préparé un délicieux coulant au chocolat, qu'elle a accompagné de crème anglaise :

DSCF4312

UN SUCCES !!! NOUS NOUS SOMMES REGALES !!!

La recette du coulant au chocolat

Posté par laurence31 à 00:07 - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Un grand bravo à Grande Puce!

Posté par Choupette, 14 juillet 2006 à 08:43

whaou, une future chef! elle est très douée en tout cas.

Posté par Vivie, 14 juillet 2006 à 08:47

et bien! elle est déjà douée ta puce!! bravo!

Posté par Alhya, 14 juillet 2006 à 08:56

bravo à ta fille ! son fondant me fait de l'oeil

Posté par salwa, 14 juillet 2006 à 10:41

Bravo à ta grande puce... mais quelle âge a t'elle????? En tout cas, elle est douée!! Vous avez du vous régaler!

Posté par Clairechen, 14 juillet 2006 à 11:48

Clairechen,

Elle a 9 ans 1/2. Je suis super fière d'elle !

Tu aurais dû voir le festin auquel nous avons eu droit l'an dernier... La grande classe !

- Carottes râpées au sésame
- Risotto safrané aux lardons
- Fromages : Cathare et Rocamadour
- Gâteau chocolat poires amandes

Et elle a vraiment cuisiné toute seule. Je l'ai juste aidé un tout petit peu pour le risotto et j'ai géré le four pour des problèmes de "sécurité".
Elle a même choisi ses fromages toute seule au marché, munie de son petit budget !

Cette année, c'était plus simple mais pas moins méritant : elle a tout de suite mis en application son cours et en plus, elle nous a fait un dé-li-cieux coulant au chocolat !

Posté par Laurence31, 14 juillet 2006 à 13:47

cette petite ... je crois qu'elle aime bien le chocolat !!
tradition fort sympathique ;)

Posté par katy, 14 juillet 2006 à 14:08

bravo a grande puce surement une future tres grande dame de la cuisine

Posté par veronica, 14 juillet 2006 à 16:02

Félicitations à Grande Puce !
La relève est assurée...

Posté par Sylvie, 14 juillet 2006 à 16:24

Bien belle tradition et bravo à la grande puce.

Posté par Aurélie, 15 juillet 2006 à 19:54

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