14 avril 2006
Cannelés
Quoi ? Tu as fait aussi des cannelés ?!!!
Oui, mais ce n'est pas ma faute ! Je plaide non-coupable !
D'abord, j'ai eu un besoin urgentissime de tester les macarons de Mercotte.
Qui dit macarons, dit blancs d'oeufs. Mais je n'avais plus de blanc d'oeuf d'avance. Alors, j'allais faire quoi de mes jaunes, hein ? Les jeter ?
Je n'avais donc plus qu'une solution : les cannelés. Je fais une recette expliquée par une spécialiste es-cannelés : j'ai nommé Gloria !
Il s'agit d'une recette que vous trouverez sur Marmiton, là et que Gloria nous explique pas à pas sur le Blog de Marmiton, là.
C'est pas d'ma fôte, j'vous dis...
Commentaires
J'aia cheté des moules à canelés l'an passé en Gironde...mais je n'ai toujours pas testé!!! tes photos font envie!
Ils ont l'air super bien réussis!
trés beaux cannelés, tu me fais penser qu'il m'en reste 2....achetés.
c'est très bon les cannelés, et il y a bien longtemps que je n'en ai pas fait !!
Super, moi qui avais besoin de blancs et qui ne savais pas quoi faire de mes jaunes, marre des crèmes anglaises! youpi je vais pouvoir étrenner mon moule à cannelés !
Dis donc, vivement l'été qu'ils bronzent tes canelés !
Faut pas hésiter à monter le four au départ et bien laisser "cramer" ensuite ... mais côté consistance je pense que cela "devait le faire" comme disent mes filles !
ils sont magnifiques!!!!!
SLURP !
MIAM !
YUMMEE !
je dirais même plus: il en reste :-)???
Voui-voui, je sais qu'ils sont un peu pâlichons par rapport à d'habitude, mes cannelés...
Mais il était franchement tard, et j'avais vraiment envie d'aller au dodo...
Ils n'ont pas fait long feu quand même ! (attaque en règle des petites crapules dès le lendemain matin !)
Promis, prochaine fois, je m'applique plus !
Comme ils sont beaux, j'adore les minis cannelés !
je connais pas mais ça a l'air bon.... miam!!!!
le chat gourmand!
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