Cacao & Chocolat

... mon petit faible...

14 mars 2006

Pommes au four farcies aux speculoos

Encore une recette Marmiton, .

Encore une recette facile et originale.

Petite photo de famille :

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On évide les pommes. Impossible de remettre la main sur mon petit "coupe-trognons" ! J'ai donc utilisé la petite cuillère.
Et bien, ce n'est pas si difficile que ça, et en plus, du coup, je creuse les pommes, je ne les transperce pas : la farce ne va pas "se faire la malle" pendant la cuisson.

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On réduit les speculoos en miette :

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On mélange cette poudre avec le beurre, du bout des doigts :

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On farcit les pommes avec ce mélange :

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On saupoudre de sucre en poudre, on met un petit peu d'eau au fond du plat. On peut aussi rajouter de la cannelle, mais moi je n'aime pas quand il y en a beaucoup, et elle est déjà présente dans les speculoos :

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Et, hop, au four, pour 3/4 d'heure à 200°C.

Mmmm...

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Posté par laurence31 à 07:50 - Dans mes casseroles - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Tout simple mais très efficace pour des gourmands gelés :-)

Posté par texmex, 14 mars 2006 à 08:50

Hummmmm, j'adore les pommes comme ça et avec des spéculoos, je n'ai encore jamais essayé. Miam :)

Posté par Papilles&Pupille, 14 mars 2006 à 10:19

Alors ça, ça doit être bon!!!!!

Posté par laetitia, 14 mars 2006 à 10:22

très bonne idée de fourrer les pommes de cette façon, a essayer sans plus tarder

Posté par kisine, 14 mars 2006 à 13:07

Ca m'a l'air bien bon tout ça!!!
Vais essayer.

Posté par phanieflo, 14 mars 2006 à 13:13

Un dessert facile et bon.....

Posté par colette, 14 mars 2006 à 15:58

et cette fois, y'a même la photo finale ! ;o))
drôlement bon en plus !

Posté par Anne Cé, 14 mars 2006 à 23:20

Elles sont à croquer !!!

Posté par coco28, 16 mars 2006 à 13:19

Bravo, très original.

Posté par Mijo, 16 mars 2006 à 16:53

génial cette idée!

Posté par Mimosa, 17 mars 2006 à 23:17

ORIGINAL et sûrement très bon!!

Posté par Madjy, 27 juin 2006 à 18:03

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