Cacao & Chocolat

... mon petit faible...

20 décembre 2005

Gratin de chèvre et de saumon

Dimanche, nous avons fêté l'anniversaire de Grande Puce.

C'est elle qui a composé le menu (Dis, Maman, tu peux faire un Caracajou ?) et elle a elle-même fait l'entrée :

Un gratin de saumon fumé au fromage de chèvre, recette qu'elle a choisi sur Marmiton et que vous trouverez .

La photo de famille :

dscf07641

Grande Puce répartit des dés de saumon fumé dans des petits ramequins :

dscf07671

Elle découpe la bûche de fromage de chèvre en rondelles :

dscf0770

Et elle répartit les rondelles, sur le saumon, dans les ramequins :

dscf0776

Un peu de crème fraîche par-dessus :

dscf0780

La touche finale : poivre et ciboulette. Et hop ! au four :

dscf0783

A la sortie du four :

dscf0793

Sur l'assiette :

dscf0794

Posté par laurence31 à 00:26 - Dans mes casseroles - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Une enfant prometteuse ! bon anniversaire à elle alors ! et bravo pour sa réalisation !

Posté par mercotte, 20 décembre 2005 à 06:15

Très sympathique ce petit gratin !
Bravo à cette jeune fille qui semble bien se défendre en cuisine ! ;o)

Bises

Posté par Anne Cé, 20 décembre 2005 à 09:37

Simple mais efficace !

On peut piquer l'idée n'est-ce pas ? Grande Puce ne nous en voudra pas ?

Posté par LaCuillerEnBois, 20 décembre 2005 à 11:22

Bravo, quelle chef !

Bravo à Grande Puce...
Super cette recette elle risque de devenir un classique chez nous...
Merci

Posté par Manoue, 21 décembre 2005 à 17:42

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=73918&pid=1125166

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :