Essai transformé !
Suite à mes aventures d'hier après-midi, Mercotte a eu la gentillesse de m'envoyer 3 de ses recettes de brioches et une recette de pain à la MAP.
Je me suis donc lancée cet après-midi, après les courses qui allaient bien avec, dans la recette "Brioche Top à la MAP" que Mercotte m'avait gentiment conseillée.
Une réussite ! Gé-nial ! Les jumeaux ont a-do-ré, la grande aussi et la maman en a profité pour en manger à chaque "service" (pas bon pour la ligne, ça, mais faut bien que je fête cette réussite).
J'ai réussi à en sauver un tiers, que j'ai amoureusement emballé dans un torchon propre pour le petit-déj de demain : Chéri doit arriver après sa semaine de boulot, avec les croissants, et moi aussi j'aurai ma surprise du petit-déj.
Mercotte m'a conseillé de ne pas garder les brioches, de les congeler en tranches mais j'ai quand même voulu voir ce que ça donnerait.
Bref, j'ai bien l'intention de me régaler demain matin !
Petit supplément au billet, le 22 au soir :
Les brioches de Mercotte sont sur son site, à la date du 26 septembre 2005.
(Mercotte, tu ne les as pas référencées dans ton index de recettes, où j'avais cherché avant de te faire ma demande...)